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• Beaune, Teurons (Premier cru, Rotwein) •
Rebenart: Pinot Noir
Alter der Weinstöcke: 1983 neu angelegt
Lage und Boden: Kleine Parzelle gute Sonnenlage im Halbhang, oft früh reif. Leichte Erde, flachgründig, mit kleinen Steinen.
Lagerdauer: Ungefähr 10 Jahre
Wein besonders passend zu: geflügeltem Wild.
Verkostungsnotizen:
2005: Farbe granatrot mit strahlenden Reflexen. Die Nase zeigt sich kraftvoll, konzentriert und fruchtbetont, wir riechen rotfruchtige Aromen und dunkle Beeren, dazu Kaffeenoten und feine Röstnoten vom Holz. Am Gaumen feine Frucht mit fester und unterstützender Tanninstruktur, die sich gerade beginnt zu harmonisieren. Sollte noch mindestens 5 Jahre reifen. Ab Weingut ausverkauft! Guide Hachette 2009.
2004: Schöne Farbe, Granat. Blume: etwas abgerundet, sehr diskret; Holz mehr anwesend; fruchtig: Himbeere, schwarze Johannisbeere dann blumig (Veilchen). Geschmack: fruchtig, fein, abgerundet, nachhaltiger Abgang (abgefüllt im Februar 2006). Guide Hachette 2008.
2003: Fruchtig, reif mit einer gewissen Frische. Erdbeere, Himbeercoulis, Taninstruktur. Ausverkauft.
Über die Lage Beaune, Les Teurons:
Die Weinberge von Beaune erstrecken sich über 407 ha, damit ist Beaune die drittgrößte Weinbaugemeinde an der Cote d'or, hinter Gevrey-Chambertin und Meursault. Insgesamt findet man 42 Einzellagen, die alle als Premier Cru klassifiziert sind. Hauptsächlich werden in der Appellation Beaune Rotweine erzeugt, die Weißweine machen nur ca. 13% der Gesamtproduktion aus.
Die Einzellage "Les Teurons" ist mit insgesamt 21,04 ha die drittgrößte Premier Cru Lage. "Les Teurons" teilen sich 25 Eigentümer, die meisten produzieren dort Rotwein. Die Lage befindet sich direkt hinter dem Park "de la Bouzaise" und zieht sich über den ganzen Hang, beginnend bei 230 m bis auf 270 m. Im Norden schließt sich die Lage "Les Greves" an, im Westen "Aux Cras" und "Sur les Greves" und im Süden "Champs Pimont", "Clos de la Mousse" und "Les Reverees".
Trauben aus der Lage "Teurons" findet man auch in zwei Cuvee des Hospices de Beaune, "Nicolas Rolin" und "Dames Hospitalieres". Das Hospices de Beaune besitzt ca. 5% der Premier Cru Lage "Les Teurons".